PaN d'maiZ

_______________• PAn D MaiZ •_____________


1 1/4 taza de azúcar morena
2 taza de harina de maíz amarillo
1 taza de harina
1 cdta. bicarbonato de sosa
1 cdta. sal
 

• Mix

Hacer un agujero en el centro y añadir:

2 huevos o sustituto de huevo
2 taza de suero de leche,  
                                       como hacerlo:  
                                      1 taza de leche + 1 cda de limon= dejar reposar a temperatura ambiente por                                            1/2 hora mas o menos tiene que espesarse  y estar un poco agria,

•  Verter la mezcla en una sarten de hierro bien caliente  aceitada.

Cocinar a 180 grados durante 35 minutos.
 

                                      Disfrutar:) es super rico!

PUmpKin PiE

1 small round pumpkin, cut into pieces

1/2 cup of water

1 tbsp butter

2 tbsp. flour

1/2 cup raisins

1/2 cup brown sugar

1 egg yolk, beaten or 2 egg replacer

1 tbsp. vegetable shortening

1 tsp. cinnamon

1/2 tsp. nutmeg

1/2 tsp fresh ginger

1/2 tsp vanilla extract

1/2 tsp butter extract

How:

In a saucepan, add 1 tbsp. of butter and 1/2 cup water to pumpkin, simmer over medium heat for 10/15 minutes. Drain. Sprinkle flour over the remind liquid, gradually whisking to dissolve.

Add the mash pumpkin the raisins and the rest of the ingredients. Stir well.

Pour the mix into pastry pie. Preheated oven at 400°F. Bake for 15 minutes, reduce heat to 350°F and bake for 30/40 minutes more.

Happy tHanksGiVIng!!!

__________________Tarta de ZApallO_____________________

1 zapallo  redondo mediano, cortado en trozos
1/2 taza de agua
1 cucharada de manteca
2 cdas. de harina
1/2 taza de pasas de uva
1/2 taza de azúcar morena
1 yema de huevo, batido o 2 de sustituto de huevo
1 cda. de grasa de cerdo1 cdta. de canela
1/2 cdta. de nuez moscada
1/2 cdta. de jengibre fresco
1/2 cdta. de extracto de vainilla
1/2 cdta. de extracto de manteca




Cómo:


En una cacerola cocinar el zapallo en 1/2 taza de agua con 1 cucharada de manteca cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos. Escurrir. Al liquido de la coccion del zapallo espolvorearle la harina revolviendo para que no se hagan grumos.
Pisar el zapallo y agreguarle  las pasas y el resto de los ingredientes. Revolver bien.Verter la mezcla en la tarta. Precalentar el horno a 200 C. Cocinar durante 15 minutos, reduzcir el fuego a 180C y hornear durante 30/40 minutos más.




Feliz Día de Gracias!

cUP•cAK's

3 c. all purpose flour
1 1/2 c. brown sugar
2 tsp. baking powder
1/2 c. butter
2 egg replacer
1/2 c. milk or more if necesary
2 tsp. vanilla extract
1 tsp. orange extract
1/2 tbsp. grated lemon zest
1/2 tsp. salt

1 c. frozen blueberries
1 c. frozen raspberries


In a big bowl, mix all the ingredients together in that order, do not overmix, pour 1/4 c. of the mix into the cup cakes.
sprinkle with sprinkles...""
Made around 30 cup-cak's
Cook in 350F for over 30/40"



cAP-queiks


3 t. de harina leudante
1 1/2 t. de azúcar morena
1 tsp. polvo de hornear
1/2 t. de manteca
2 huevos sustituto o 2 huevos 'regulares'
1/2 t. la leche o necesaria
2 cdta. extracto de vainilla
1/2 cdta. sal
1 cdta. extracto de naranja
1/2 cda. de ralladura de naranja

1 t. de arándanos congelados
1 t. de frambuesas congeladas

Mezclar todos los ingredientes juntos en ese orden, tiene que quedar una masa espesa que caiga pesada, no super mezclar, vertir 1 / 4 de taza de la mezcla en los cAP•queic's


Espolvorear con grageas de colores ...""


Cocinar en horno moderado por 30/40 "

IndiAN-ManGow

I was doing potatoes saute on bacon and in the table a bowl of left over hard/no too sweet mango. When I finish with the potatoes I had the remind oil from the bacon, and the mango pop up! ... I dropped them on the pan, sparkly some curry powder and 2 cubes of sugar, and some slices of ginger,  I let them cook for 10 minutes, stirred and cook for 10"more to let them turn golD, and it taste like it, delicious, golden mangos hot and sweet,
ideal to side trick for the potatoes!, it may be delicious with chicken too, 
so,


              what do you need:


bacon,
1 hard mango,
sugar,
curry powder,
some slices of ginger, 
friends to enjoy it!!!!


Cook 20"




Estaba saltando papas en panceta, en la mesa había quedado un bowl con un mango duro / no muy dulce. Cuando terminé con las papas me quedo en la sartén el resto de aceite de la panceta y el mango en la mesa! ...Inmediatamente tiré los mangos en la panceta, le agregué 2 cubos de azúcar, curry en polvo y unas rodajas de jengibre. Los dejé cocinar durante 10 minutos, revuelví y los deje por 10 " más para que se doren, y voila! , mangos deliciosos, al oro calientes y dulces,
Ideal para acompañar a las papas!, puede ser delicioso con pollo también,así que,

              ¿qué es lo que se necesita:
panceta,1 mango duro,azúcar,curry en polvo,algunas rodajas de jengibre,amigos para disfrutar !!
Cocinar for 20 "