Tuesday

NeoKi wiTH ManGO cHiCken Säucë




Cook 6 pieces of chicken in an iron pan until brown and crunchy.
In the meant time cook 4 bags of neocki or gnoqui or ñoquis _this time I bough the ñoquies, no time, 4 bags made 7 serves)

In a large bowl mix:

3 tbsp. orange juice
3 tbsp. vinegar
3 tbsp. olive oil




add:
2 oranges, peeled and sliced




+
2 mangos, peeled and sliced
+
 4 baby pepper, Juliana shredded

Once the chicken is cold or at least no hot,
add to liquid mixture
move into the fridge and then

Pour the mix onto the ñoquies, go back to the fridge.

Enjoy warm-cold, add Diavolo Hot Sauce or Diavolo Marmalade o just black pepper Happy Summer Gnoqui night!
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ÑoQUi con salsa de ManGO y pollo

Cocinar 6 muslos de pollo en una sartén de hierro hasta que esten dorados y cocidos y crocantes. 
Al mismo tiempo empezar a cocinar los ñoquis _hice 4 bolsas, esta vez no tuve tiempo de hacerlos yo, 4 bolsas rinde ara 7 personas)

En un bowl grande mezclar:


3 cds. de jugo de naranja
3 cds. vinagre
3 cds. aceite de oliva 



agregar:
2 naranjas, peladas y cortadas en trozos 



+
2 mangos, pelados y cortados
+
 4 morroncitos, cortados en Juliana

Una vez que el pollo esta tibio agregarselo a la mezcla anterior y llevarlo a la heladera
despues

agregarles los ñoquies, volverlos a la heladera hasta el momento de servirlos.

Disfrutar tibio-fresco, agregarle Diavolo Hot Sauce o Diavolo Marmalade o solamente pimienta negra Vivan los ñoquies en el verano! mmmhmmhhhh....